Dans une démarche résolument tournée vers la fertilisation durable et la protection des terres, la période post-récolte n’a pas été synonyme de pause pour les productrices. Elles ont valorisé les résidus de récolte en les transformant en compost. Cet engrais biologique sera utilisé lors de la prochaine campagne agricole afin de soutenir des pratiques plus respectueuses de l’environnement.
